黎虹歡

首爾 生田斗真 佐藤摩彌 閃電森林 陳怡臻 

把腿拍長很久沒寫教學文了，這篇應該不算是教學，而是我的心得分享，跟大家一起討論。 關於長腿拍法呢，其實MD的穿著佔很大因素，基本上一定要"短"，不管是短褲或是短裙，至少要是膝上15~20CM以上，大約是一個掌距，才會有長腿的視覺效果。不然就是長褲...另外補上高跟鞋，高跟鞋的好處是可以露出上腳板，讓腳的視覺長度從腳踝繼續往下延伸，就看拍攝時的服裝討論了，MD如果穿拖鞋要拍長腿也是可以的唷^^再來就是拍攝了，大家都知道廣角會變形，像是20MM以下的，在邊緣就會明顯變形，即使我用28MM，兩邊也是可以看出有變形，所以我的拍法是：站立的話，用直構，然後立地（腳盡量在畫面最下方），但是不要頂天；接著角度要有點由下往上，仰角要多仰自己控制，但是建議至少拍攝的位置是在MD的手肘以下，然後是重點，因為廣角會變形，所以MD的腳就讓他變形，因為變形會讓腳變長，臉的部分不要放在畫面最上方，剛好避開變形的區域，大致上像這樣http://sorawind.pixnet.net/album/photo/92965325(350D+17-55MM 17端)用KIT 頂天立地的拍當然也會有這樣的效果，不過MD的臉變型就會覺得不好看。常看到很多照片是用KIT 的廣角端拍出來的，MD塞滿整個畫面，卻因為邊緣變形讓正妹都變歪妹了。所以讓臉避開變形部份，有些留白也不錯；另外我會說讓腳變型也沒關係是因為，人像照片第一眼都是先看臉，所以腳的變形通常會被忽略。坐著的話，有兩種，橫式跟直式。先說直式，基本的也是頭部避開變形區，然後要讓整個腳的長度都入鏡，也就是從臀部到鞋子都要入，這樣就有空間壓縮感了。然後一般的廣角KIT廣角端光圈都是3.5，還算夠大，所以對焦對在臉部，這樣鞋子的部份就會變成淺景了，由於變成淺景，所以有空間壓縮的感覺，會覺得鞋子到臀部的距離很長，這樣就有腳長的效果了。大致上像這樣http://sorawind.pixnet.net/album/photo/92965359(350D+17-55MM 17端 F3.5)http://sorawind.pixnet.net/album/photo/95381184(5D+28MM F3.5)http://sorawind.pixnet.net/album/photo/100007801(5D+28MM F1.8)橫式的話，也是把腳塞滿整個畫面，盡量放在底部。同時建議讓MD身體前傾，這樣才不會因為身體在畫面邊緣而造成變形，一樣是腳朝前，對焦在臉，讓鞋子成為淺景，不過橫式的建議拿廣角大光圈來拍，因為橫式的空間壓縮感比較小，像是16-35MM F2.8這種的比較好，大致上像這樣http://sorawind.pixnet.net/album/photo/100286916(5D+28MM F5.6)這樣拍起來，絕對會讓人猜不出身高，讓腳修長畫面也比較有張力。不過如果MD不是穿短裙或短褲呢??我的拍法還是這樣，但是會用站立的來拍居多。如果是長褲或是有點緊身的褲子還好，若是穿內搭褲但是長度只到小腿，那麼視覺上已經有點短腿了，要拍高就只好讓腳佔有畫面很大比例，由下往上，採仰視拍法，但是角度就自己抓取，應該還是可以拍出長腿的感覺。以上是我的一些小小心得，常運用在我拍的作品上，如果有更好的方法也歡迎一起討論，要是上面有哪個地方說錯了，也煩請給予指正。

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20080920_花絮...(7P)CANON FANS的教學回動，分為室內課程與戶外實戰，讓大家馬上學以致用。我跟小歐過去支援與幫忙，拍了幾張現場的情況。01.02.03.04.05.06.07.

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20080920_彎彎...(9P)這是小歐帶我去支援CANON FANS光的質感教學與實拍活動，順便拍了幾張。01.02.03.04.05.這邊開始逆光補光，我的閃燈不是原廠的，補的很凌亂...Orz06.07.08.09.

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打開電話行銷之門的六把鑰匙在失業率節節升高、民眾大嘆找不到工作的同時，你相信嗎？有一種人才的職缺很多、企業需求很大，只要認真打拚，實際的薪資報酬也絕對令人滿意，但就是沒人願意嘗試、沒有人勇於挑戰……。 為了改善傳統面對面行銷高成本、低成效的侷限，成本低、涵蓋面廣、能夠直接與顧客快速互動的電話行銷已然成為行銷界的閃亮之星。104人力銀行統計企業求才需求發現，在就業市場一片企業裁員縮編、遇缺不補的寒流中，電話行銷人員的需求仍然逆勢上揚，而且橫跨金融、保險、投信、物流、電信、運輸、休閒娛樂等各種產業。 雖然企業需求電話行銷人員的情況可以用「求才若渴」來形容，但願意投入電話行銷職務的求職者的數量卻遠小於企業釋出的職缺數，形成供過於求的景況。針對這樣失衡的結果，104人力銀行總經理楊基寬明確指出原因：「因為求職人不敢突破自己」。 一提到電話行銷，許多人的立即反應就是：毫無尊嚴的低聲下氣、吃不完的閉門羹，以及擺脫不掉的業績壓力與挫折。楊基寬認為，許多人對於電話行銷的排斥感往往來自於自己嚇自己的自我設限。比對目前的工作機會與求職人意向發現，上班族最想投入的多是行政總務職，佔17.3%；但實際上企業所釋出的相關工作機會只有4.5%；而業務銷售的工作最多，佔所有工作的15.7%，卻只有5.1%的人願意嘗試。 許多人視經濟不景氣為找不到工作的主因，但楊基寬認為「其實這都是求職人不願意突破自己的藉口。」楊基寬舉例，曾經有人詢問第一個登上聖母峰的人，征服世界最高峰的過程中最感困難的地方是什麼？他說，不是高山上強勁的風速、也不是低寒的溫度，而是要克服內心不斷出現的放棄念頭。求職人首先要克服限制自己進步的心魔，才有可能獲致成功。 針對克服電話行銷心理障礙的祕訣，楊基寬想跟讀者分享電話行銷成功的六把鑰匙，提供有意投入電話行銷，或尚徘徊在電話行銷門外的求職人參考：第一把鑰匙 超越自己才算真進步 就業市場上，行政總務等進入門檻及業務挑戰性均低的職務，總是求職人的大熱門，雖然人天生就有「趨吉避凶」的本事，挑簡單的事情做，但是人如果沒有經歷痛苦的淬厲、突破自己，就沒有辦法得到進步。 楊基寬舉例說：「在日本有一種高麗菜叫做越冬高麗菜，生長在冰雪裡面，這種高麗菜甜度非常高，日本人研究這種高麗菜比別的品種甜度高的原因，是因為這高麗菜本身怕結冰，所以它會不斷釋放氨基酸來防止結冰，就是這種氨基酸促成它的甜度。」這個道理不正說明著，人若不挑戰最艱困的環境，超越自己，就無法為人生帶來最高的甜度。 第二把鑰匙 極度樂觀，才能醞釀信心 根據統計，電話行銷的成功率，是每一百個callout只有一、二個是成功的，因此被拒絕肯定是家常便飯。楊基寬認為，成功的電話行銷人員，要懂得把失敗當作成功的契機，「失敗只是老天在拉著我們的衣角，提醒我們還有不足的地方。」因此，保持樂觀的態度，在每一次的失敗中加以檢討，才是面對行銷被拒的正確態度。 第三把鑰匙 No pain, no gain 名畫家雷諾瓦在晚年的時候，手指因為病痛而無法自由活動，雷諾瓦要求別人幫他把畫筆綁在手臂上讓他繼續作畫，友人見他那麼辛苦，問道：「為什麼生病了還要如此拚命？」雷諾瓦說：「痛苦會過去，美麗會留下。」為了執著一生的美麗，雷諾瓦即使面臨著生理上的病痛難忍，也毫不放棄作畫的堅持。每個人在成功之前，多是有一番艱苦奮鬥的歷程，善用生命中的各種機會或挫折不斷練習、精進，才能獲致人生的桂冠。 第四把鑰匙 先感動自己，才能感動別人 行銷人員最重要的任務，就是拓展業務，將產品推銷出去，但如果連你自己都不能認同所推銷的產品，又如何能說服他人相信你，進而購買產品呢？楊基寬說：「如果一個電話行銷人員已經被所要行銷的產品所感動，就已經獲得五成以上的成功！」如果產品不能感動自己，面對屢call屢敗的景況，電話行銷人員又該如何維持工作的熱情與動力呢？ 第五把鑰匙 藉口等於宣告失敗 楊基寬說：「藉口愈多、成就愈少；藉口愈少、成就愈高。」一般人最常犯的毛病，就是找太多的藉口合理化自己沒有成長的原因。但成功的人之所以會成功，正是因為他們即使碰到再大的困難，也不輕易為自己找藉口，放棄努力的機會。就像發現「宇宙大爆炸」理論的肌肉重度萎縮症患者史蒂芬‧霍金斯，史上第一位獲得三面奧運金牌的小兒麻痺症患者威瑪，他們雖然有著生理上的限制，但卻從不為自己找藉口，而終於獲得傲人的成就。 第六把鑰匙 掌握訣竅，才能享受成果 各行各業都有其奠基的know-how，在心理層面上做好面對挫折、克服壓力的準備之後，成功的電話行銷人員還要在行銷技巧上多有琢磨。譬如把握通話前30秒的黃金時刻，明確地自我介紹並建立形象；講電話的時候盡量傳達愉悅的情緒；與客戶培養互動、瞭解需求，都是從事電話行銷的重要撇步。 楊基寬說：「每個人身上都有一對翅膀，只要願意展翅，沒有人可以預測你能飛多高。」投身電話行銷最困難的地方，不是業績壓力或是遭受拒絕的挫折，而在於你的心是否願意完全投入這份職務，感受其甘與苦。你的翅膀展開了沒？

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凡事做最壞的打算 也做最好的準備專訪摩根富林明證券總經理蕭碧華 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　撰文：葉佳惠 訂定投資目標 一步一步實現 在怡富證券從基層銷售員做起，憑藉著自我期許與努力，蕭碧華於2002年時，不僅高昇怡富證券投資顧問公司總經理，為了配合公司政策拓展海外基金市場，籌備了摩根富林明證券公司，2002年8月26日，蕭碧華開開心心迎接另一個新事業的誕生。 「怡富原本主力放置在國內型基金，公司為了幫客戶服務海外型基金，決定籌備新的業務平台，摩根富林明證券就誕生了。」蕭碧華笑了，繼續說：「我加入怡富從行銷調到業務部門，現在新公司部分，還是跑不了行銷。」 政大企管系畢業，國外求學也是以金融領域為主，此專業背景讓她一腳踏入了金融證券領域中，可是改變她觀念最深的，反而是1992年先生去世，讓她措手不及，驚覺得要好好投資理財了。 「雖然我是學財經的，但都是有閒錢才買股票、或是做基金投資，比較沒有長遠的計劃，我先生過世是一件突然發生的事件，忽然發覺自己有明顯的目標要達成，投資理財變得積極了。」她進一步解釋說：「那時償還房貸變成我生活中最重要的事情，得要想辦法趕快還清貸款，仗著自己的專業，我先將房子抵押跟銀行增加貸款額度，多出來的錢做好理財投資，剛好1992、1993年的市場行情還不錯，一部份的錢拿去還銀行貸款，直到1994年我的經濟壓力比較降低了。」她緩緩的說著。 當時，償還貸款、準備女兒的教育基金與自己的退休基金，都是她訂定的人生三大目標，她思索當時的情景說：「這三件事情當然不可能同時進行，只能一步一步的實現，現在回頭去看，我都有按照這三個目標執行，自己也覺得欣慰。」 以小搏大 持續不斷 在32歲那一年，成為單親媽媽，蕭碧華更能體會單身女性投資理財的重要性，因而她建議說：「若有子女負擔的單親媽媽，母親要自己先投資保險，做好風險管理；沒有結婚的單身女性，往往都是投資保險的比重很高，而且大部分都是儲蓄險，我覺得不恰當，因為投資報酬率都非常低。」 她進一步說明：「現在若有閒錢，就可以開始做規劃，提早做，就可以『以小搏大』，用比較少的錢做投資，持續不斷，才能達成投資理財的目標。」她並表示怡富今年舉辦基金大學的活動，協助投資人做正確的投資。「我們有系統的整理過去演講內容，讓客戶對投資概念有了理論和實務的配合，在做投資的判斷時不會回到老套，純粹聽聽明牌而已，可以有長期的規劃，客戶對投資工具了解，投資時就能有正確的判斷。」

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以人為重的經理人哲學如果有一門叫做「主管學」的課程，您認為應該安排哪些內容？領導統御的能力？策略管理的能力？國際視野的培養？104人力銀行總經理楊基寬認為，具備一顆「以人為重」的心，是擔任經理人最重要的學問，因為人的天性自私，「以人為重」也是最難培養的修為。只有堅持才能夠堅硬 曾經有位擁有美國麻州州立大學電腦碩士學歷的學弟，打電話給楊基寬訴說失業14個月的痛苦。細究這個電腦碩士的履歷表，工作資歷寫得洋洋灑灑，卻沒有一份工作的長度維持兩年以上，令人質疑他的持久力和韌性，像這樣閱歷豐富卻沒有深度的履歷，不會受到任何企業主的青睞。 楊基寬認為，以這位學弟的學、經歷，如果他在過去的工作中能多一些堅持，克服各種困難，就能夠練就一身硬底子的功夫，也就不會有今日找不到工作的感嘆了。「懂得繞過困難的人基本上是損失最大的人，因為他只尋求短暫的快感，但無法成就一輩子的韌性。」高階經理人如果懂得這個道理，就知道「以人為重」雖不容易，但若能堅持，就有機會開創管理的新局。 只有冷靜才能夠看到是非與輕重 春秋戰國時期，有一次楚莊王宴請文武百官，席間，照明的蠟燭突然被風吹熄，有個妃子聲稱有人在黑暗中對她上下其手，還告訴楚王她已把非禮者的帽纓扯斷，要求嚴查，但是楚莊王竟要求所有賓客先把帽纓扯斷，再點上蠟燭，表示他不追究這件事。在隔年的戰亂中，有位將士表現得特別英勇，為楚莊王出生入死，在楚王的詢問下才知道，這位英勇的將士原來就是那個非禮妃子的人，他為了報答楚王不殺之恩，甘願捨身護駕。 楊基寬以這個例子說明，管理者不僅要分辨是非，還要懂得事情的輕重緩急，楚莊王當時可能認為「愛妃被非禮」是一種誤會或意外，無須在歡樂的宴會中引起肅殺之氣，也因為他明白事情的輕重，贏得了將士的忠心。楊基寬說，很多人談到管理都想運用權威，但濫用權威的結果就是衝動用事，看不清事實，因此經理人必須隨時保持冷靜，才能夠做出正確的決策。 知道軟的極限才是硬 戰國時期和氏璧的故事令人津津樂道，藺相如因為從秦王處拿回和氏璧有功，因而晉升宰相，卻惹來大將軍廉頗的不滿，但藺相如從不與廉頗正面衝突，反而處處讓著他，直到藺的下屬紛紛覺得老闆窩囊而求去時，藺相如才說：「秦國就是因為趙國有藺相如和廉頗，才不敢攻城，如果我們起內鬨，不是給秦國可趁之機了嗎？」而廉頗在知道藺相如以國家興亡為己任的用心後，自動負荊請罪。楊基寬認為，藺相如因為知道「軟的極限才是硬」，所以運用較為柔軟的身段，避免內亂而導致國家覆亡。經理人若懂得放軟身段，以大局為重，就能夠帶領組織成就事業。生命不該浪費在管理，而應用在選擇適任的人才 以最近理律監守自盜的新聞為例，雖然輿論都認定制度不良才導致工作人員捲款潛逃的事件，楊基寬卻認為原因是「沒有雇用對的人」。高階經理人常花費許多時間在管理上，找了一堆人進來，又花一堆時間建立制度，楊基寬表示：「這實在很浪費生命。」如果能夠找到適任的人才，經理人根本無須費心在管理人員上。高階經理人必須先有識人之明，找到好的人才，不要把生命浪費在建立管理的策略上。 員工身老闆心 「當主管不是因為時間到了，在一個位置上久了，就能夠成為主管的，而是要讓自己先具備擔任主管的『信心』。」楊基寬以自己的工作經歷為例，任職於電腦公司時，老闆曾經徵求願意到英國處理關閉虧損分公司事宜的人員，楊基寬回憶：「得知這個消息，我馬上自願前往，我想何不利用這個免費出國機會，增加過去沒有的海外經驗，還能了解分公司虧損的原因，學習經營公司的學問。」而到了英國之後，他並沒有執行老闆關閉分公司的指令，反而以更高的思維思考如何讓公司轉虧為盈，最後這家分公司在他的帶領下，終於回到獲利的榮景。想當主管的人，必須先學會超越自我的思維，前進到主管的格局，先累積當主管的自信，才有升任主管的契機。 管理大師彼得‧杜拉克曾經提過，經理人是對機構所有人員的貢獻負責，而不是對自己的工作成果負責，這個論點正與楊基寬的「以人為重」不謀而合。現在許多經理人流行進修EMBA的課程，楊基寬卻說，如果有機會，他希望能夠開辦AMBA的課程，其中，A代表的是Attitude(態度)，他期勉經理人學習具備「以人為重」的心，有朝一日就能夠進入管理的烏托邦─「不再管理」。 

泳裝 同學會 KaKa SHE 利得彙 

女人不上班就變醜---- 吳淡如(聽說這篇叫做"女人必看"ㄝ~)聽說這篇叫做"女人必看"ㄝ~~.       反正是..."信者恆信,不信者恆不信", 對唄?!

呼叫大明星 媽祖遶境 資工彌 避暑 脫衣 

到底該不該吃辣？◎ 吃辣健康嗎？ 辣椒最近鹹魚翻身紅翻天，不僅可以減肥，據說還可以抗癌、降膽固醇。這些說法是真的嗎？到底該不該吃辣？ 根據日本研山研究所測試，食物中加上辣椒，會提高人體新陳代謝率，加快 消耗熱量。當時富士電視台的美食節目便找人上節目做實驗，沒想到受試者在一星期內便瘦了三公斤，一個月下來減了八公斤，節目播出之後，迅速影響日本上班族的飲食習慣，許多上班族開始在食物中加辣椒，甚至自製辣椒醬帶去上班。 台灣哈日風正盛，也有人加入辣椒減肥法的行列。一位身材火辣的寫真女星就說，她每天晚上睡覺時，都會用繃帶把辣椒綁在手臂、小腿上，以預防贅肉。除此之外，據稱辣椒還可以養顏。近來復出的歌手王傑，再次面對群眾風采不減當年，他透露是因為愛吃辣，讓皮膚保持青春。甚至還有人在推廣吃辣。素食烹飪老師喬劍秋的父親高齡９９，身體依舊硬朗，最近健康檢查，只有身體自然的老化，沒有其他病痛，喬劍秋認為，全因為家裡長年吃辣。喬劍秋不僅訓練自己的小孩從三個月大開始吃辣，也在烹飪教室中教大家吃辣。印象中，辣椒不僅傷胃、也傷皮膚，怎麼鹹魚翻身紅翻了天？先從科學證據看看哪些是正確的？哪些又誇大其實？哪些目前科學上並無定論？◆辣椒能做到什麼剖開辣椒瞧一瞧，辣椒中辛辣的來源就是辣椒素，在朝天椒、麻辣火鍋、辣椒粉都很多。另外在紅色、黃色的辣椒、甜椒中，存在另一種成分是辣椒紅素，而辣椒紅素是類胡蘿蔔素的一種，也是目前熱門的抗氧化劑。◆辣椒可解痛自古以來辣椒就常被用來解除疼痛，而科學家最近才知道，辣椒素可以刺激和耗盡神經傳導「Ｐ」物質，而Ｐ物質可以將疼痛的訊息傳遍神經系統。透過辣椒素的止痛原理，辣椒膏已經被用來抒解帶狀泡疹、三叉神經痛等疼痛。◆辣椒可使皮膚發紅將辣椒素塗在皮膚上，會擴張微血管，促進循環，而使皮膚發紅、發熱。目前已有廠商利用這個原理，把辣椒素放入襪子裡，成為「辣椒襪」，供冬天取暖用。◆辣椒可減輕感冒的不適症狀千百年來，辛辣的食物常被認為可以去痰，現在發現好像也是如此。辛辣的食物可以稀釋分泌的黏液，並幫助痰被咳出，以免阻礙了呼吸道。加州大學教授艾文奇曼甚至說：「許多在藥房出售的感冒藥、咳嗽藥的功效和辣椒完全一樣，但我覺得吃辣椒更好，因為它完全沒有副作用。」◆預防癌症從流行病學的研究來看，許多嗜辣的民族，如東南亞、印度罹患癌症的機率都比西方國家少。科學家推測，這些辛辣的食物中，本身含有許多抗氧化的物質，氧化和慢性病、癌症和老化本來就有直接的關連。最近也有美國夏威夷大學的研究指出，辣椒、胡蘿蔔等蔬菜中的類胡蘿蔔素能刺激細胞間傳達訊息的基因（因為器官癌化時，細胞間交換訊息的系統會發生故障），這可能在預防癌症上有重要功用。◆預防動脈硬化一根紅辣椒中含有β胡蘿蔔素的一日所需的份量，而β胡蘿蔔素是強力的抗氧化劑，可以對付低密度膽固醇被氧化成有害的型態。低密度膽固醇一旦被氧化，就像奶油沒放進冰箱一樣，會變成壞的物質阻塞動脈。換句話說，就是β胡蘿蔔素在動脈硬化開始的初始階段，就開始干預。◆辣椒無法做到：減肥「辣椒減肥是不著邊際的補救，」台北醫學大學保健營 養系副 教授黃士懿說。辣椒可以減肥，是擴大解釋辣椒素會提高代謝率的神奇，黃士懿認為。就前所述，辣椒素會促進循環，使皮膚發紅、發熱，的確會加速局部的代謝率。但是效果卻無法持續兩次以上。因為辣椒素會迅速耗盡神經傳導「Ｐ」物質，局部皮膚就不再發汗、發熱，根本無法靠它減肥。但為何有人真的瘦下來？「胃不舒服吃得下東西嗎？」黃士懿反問，回答了這個問題。◆目前沒有證據：傷害皮膚吃辣真的會傷害皮膚嗎？台安醫院營養師趙思姿發現她每次只要吃辣，卅分鐘後一定在下巴長一顆青春痘。萬芳醫院雷射中心主任蔡仁雨說，吃辣會傷害皮膚的說法，其實沒有科學證據。他認為，可能是因為吃了麻辣火鍋，心裡有罪惡感，這種壓力讓皮膚變差。辣椒雖然好處多多，但愛吃辣的人卻不能忽視辣椒一口咬下去後的一些缺點。◆無法忽視的缺點★傷胃王蕙玲從小愛吃辣，吃麵一定倒辣椒醬直到滿碗通紅，吃披薩也要灑上一層紅紅的辣椒粉，她從未發現任何不適，直到去考空姐，才發現自己因為胃潰瘍而貧血 。日本的小天后宇多田光臨時取消四國的演唱會，原因是宇多田為求在舞台上更美，採取年輕人流行的辣椒減肥法，結果引發激烈的反胃嘔吐。但令人意外的是，從科學的觀點，辣椒並非全然傷胃。在動物的實驗上，微量的辣椒能保護胃的黏膜，但大量的辣椒更容易傷害胃。因為微量的辣椒素會刺激胃部的血管，進而保護胃壁；但大量的辣椒已經破壞神經末稍的感覺，讓胃更容易受到傷害。但人體試驗還未有定論，「也許辣椒適量對胃是好的，過量是不好的，但什麼是適量，什麼是過量，目前還不知道，」台北榮總腸胃科主治醫師盧俊良說。★麻辣鍋太油了麻辣火鍋是許多人的最愛，一些港星來台停留五天，就吃了五天的麻辣火鍋。姑且不論吃下麻辣火鍋後，從食道到胃腸的灼熱感，從熱量來看，麻辣火鍋真的太油了。振興醫院營養師謝宜芳曾計算麻辣鍋的熱量，若以一鍋四人份的鍋底，再加上牛肉片、豬肉片、油條、丸子、青菜，再配上一杯酸梅湯，幾乎等於吃下三千卡熱量，約等於吞下十碗飯。◆你的選擇是什麼？看了以上種種說法，你的選擇是什麼？嗜辣族可能還是堅持吃辣，因為辣像個癮頭，不吃會想。這的確是，因為從科學觀點吃辣會刺激腦部釋放腦內啡，讓人心情大好，使人上癮。但從台灣整體營養現狀，黃士懿副教授建議：「多吃辣椒紅素高、辣椒素低的食物。」這是因為台灣民眾肥胖、腸胃問題嚴重，卻需要可預防癌症、心血管疾病的食物。舉個例來說，來一盤彩椒沙拉就是不錯的選擇。如果非要吃麻辣火鍋不可，最好控制在一個月一次。而且慎選火鍋料。選擇新鮮的食材，如肉片、蔬菜等，不選脂肪量高的油條、餃類；也儘量不選凍豆腐等會吸油的火鍋料。而且吃的時候，從鍋底撈，少吃到浮在高湯上的紅油，成大醫院營養部主任彭巧珍建議。辣椒到底是福、是禍，就看你吃多少、怎麼吃而定。

母鹿報仇 首爾 世足 上海世博 小琉球 

女人別太委屈自己 ～郭昱晴的故事！～　吳淡如郭昱晴是前台北縣長尤清的無緣準媳婦 她和豪門第二代談了10多年的戀愛， 從高中談到了35歲 只有這麼一個男朋友， 卻在眾人驚訝聲中分手了。 她遺憾的說，專心修了這麼多年的愛情學分， 卻拿不到畢業證書，或許真的沒有緣分。 未嫁先入豪門幫佣 聽她說出分手緣由，我震驚不已﹕ 原來，經濟自主、個性獨立、才華洋溢的她，曾經這麼委屈過自己，只為了討未來的婆婆歡喜。 男友是個徹底愛家又孝順的人，母親是家中主宰，她說一，他不敢說二。 男友在大 學畢業後到美國讀書， 她本來也想用自己工作存下來的錢隨同前往， 他媽媽卻不允許，理由是她在身邊，他會讀不好書， 還希望她不要繼續拋頭露面在外頭工作， 要她搬到家中測試，審核她是不是個好媳婦。 她為了愛，在男友家中接受了數年「未來媳婦」訓練， 她要負責做家事、倒垃圾 和當未來婆婆的專屬司機，無薪無酬。 熬了幾年，男友學成歸國，訂了婚後，她清晨得起來煮早餐， 還不准與他家家人同桌，要等男人們吃完才能上桌。 男尊女卑，她都忍受， 婆婆說話也總是東嘲西諷， 只因男友告訴她「妳就聽媽的，我什麼都聽妳的。」 一位曾經幹過台北縣長的人， 八年的時間就成了「豪門」，真是不可思議， 當然他自己沒說啦！ 但這是社會觀感不是嗎。 可是就在尤大縣長卸任前的嘴臉， 也可以觀察到他是怎麼朝「豪門」之路邁進。 在「豪門」受到這種待遇， 她根本不敢回家講。 只能偽裝自己過得很幸福。 請男友做事被辱罵 分手的最後導火線只是一件小小的事情。 準婆婆要她幫忙買某個牌子的保養品， 分贈給她的朋友們，她照做了，那天 她開車和未婚夫一起 依約定時間將保養品送到婆婆和朋友聚會的場所 因為 實在是找不到停車位， 她只好請未婚夫代為送進那一家家門。 離開後沒多久，她接到了10幾通簡訊， 裡頭都是準婆婆的威嚇﹕「妳好大膽子， 竟敢要叫我兒子當妳的佣人！」 「不要再說妳跟我們家有什麼關係，妳沒資格進我家門！」 淚水決堤的她，在一剎那間忽然提起勇氣， 打了電話給準婆婆﹕「不要再威脅我了， 我不會再跟你兒子在一起。」 談了那麼久的戀愛，分開當然心痛。 最心痛的，她說，是沒有好好孝敬自己父母，卻把青春歲月 貢獻給一個不曾真正接納過她的所謂「豪門」。 女人常以委曲求全為美德，但若委曲不能求全， 那問題就不在於妳，當感情忍到握緊的拳頭都發抖時，還是得放手。 這裡想到一件有趣的觀點，有些女人說， 嫁給孝順的男人，一定錯不了！ 在這裡，很顯然錯大了，呵呵。

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職場新手工作態度決定輸贏面臨高失業時代的挑戰，社會新鮮人如何才能成為職場上的贏家？了解產業動態，鎖定目標市場，可以讓你跨出成功的第一步；出色的履歷、完美的面試技巧，幫你輕鬆叩開求職大門；但最重要的還是正確的工作態度，它才是創造競爭優勢的決勝點。每年都有近十六萬名專上社會新鮮人進入職場。大家都很關心外界景氣如何，因為許多資訊告訴我們，現在進入職場就業很困難，很多畢業生因而選擇延後畢業，讓自己再多一年的時間準備考試或考慮未來的方向。不過除非個人的經濟來源另有管道不虞匱乏，否則大家遲早要面對職場上的考驗。在進入職場之前，大家不妨先從幾個方面來問問自己：第一，我了解目前的景氣嗎？現在職場上有什麼樣的工作機會？我們應該選擇什麼行業跟工作？什麼行業最適合自己？目前所選的這份工作對自己來說是不是最好的？第二個問題，問問自己，我會什麼？包括自己的競爭優勢是什麼？先前在學校苦讀多年，是否能學以致用？如何學以致用？第三個問題，如何開始求職的第一步？如何從第一份履歷當中，爭取到第一次面試的機會？如果連面試機會都沒辦法爭取到，當然等於就業第一步就踢到了鐵板！這三點是從環境面上來看，此外有些自身的條件以及求職過程中的一些技巧，也是我們必須要留意的。很多人一直在顧慮，不景氣之下找工作困不困難？對那些已經在職場中有過數年經歷的人而言，找工作可能沒有太大的困難，不過這並非代表沒有工作經驗的新鮮人就完全沒機會；很多企業在求才時所關心的，是新鮮人的求職態度，以及對這份工作是不是很有心想爭取。很多人可能看過一個比喻，將工作上所需具備的要素，從字母Ａ排到Ｚ，各有不同的分數。例如H-hardwork，努力工作，可以得到九十八分，K-knowledge，專業知識，可得到九十六分，但是最終、最重要的，是A-attitude，工作態度所佔的分數，正好是一百分。有一句話說：如果一個人擁有正確的態度，將永遠是贏家。然而企業主管如何得知你的工作態度呢？這反映在求職時，你以什麼樣的面向去面對企業的主考官。一般人到底以什麼樣的態度來尋找工作？是追尋ＮＢＡ，還是ＰＨＤ？ 你是ＮＢＡ還是ＰＨＤ？什麼是ＮＢＡ？很多人會以N-name，公司的名聲大小來取決工作的方向，如果進入大規模集團，穿起制服來讓他們與有榮焉。有些人可能考慮B-bonus，在公司能獲得多少獎金紅利，是他們最關心的。甚至，有人會覺得不僅要有錢，還要A-authority，有地位有權勢。只是我想在此提醒大家，如果一個上班族在面試中，明白表示要追逐ＮＢＡ，試想想如果你是主考官，所給予的評價會是如何？什麼又是ＰＨＤ呢？P-positivity，積極性，企業非常希望雇用的員工，做事態度很積極、很正面。H-humbleness，他們也會考慮到，工作時，你會不會因為自身的專業能力而展現出高高在上的姿態？是不是能謙虛自處，跟同事、上司都相處融洽，不會咄咄逼人？D-discipline，你對自己有沒有紀律、自我要求？是不是保有自我訓練、學習的空間？企業在用人時，對個人人格特質的考量是十分重視的。舉一個實際例子，一○四人力銀行最近幫聯電集團做整合式招募，總共有六千多個應試者投遞履歷，以理工科系居多。你認為這六千多人中，有多少人可以如願進入聯電呢？其中第一關，包含了一項人格特質測驗，有八百人通過，得以進入面試。經過四場面試後，總共錄取二百四十二人，成為聯電人。在種種測試過程中，這二百四十二人所反映出來的人格特質，都排名在前三十名之內，也就是說，工作上的積極性、追求品質和團隊合作等等，都是聯電集團核心所最關注的個性特徵。可見要找工作，一開始過關斬將，除了學識之外，人格特質的篩選，成了另一項嚴苛的挑戰！